Restaurant Rosengarten

Gemeinsam geniessen.

Das öffentliche Restaurant "Rosengarten" ist ein Ort der Begegnung. Hier treffen sich Bewohnende, Mitarbeitende, Angehörige und externe Gäste in herzlicher Atmosphäre. Wir stehen für Gemeinschaft, Lebensfreude und kulinarische Qualität.

Frisch – regional – mit Liebe gekocht.

Wir verarbeiten täglich marktfrische Produkte aus der Region – Fleisch vom Metzger im Nachbarort, Brot und Gebäck aus örtlichen Bäckereien, am Sonntag traditioneller Zopf.

Täglich bieten wir:

• Fleisch- und vegetarisches Menü
• Wochenhit und Snackklassiker
• Salatbuffet und à la carte
• Kaffee und Kuchen am Nachmittag

Bewusst – persönlich – verbindend.

Individuelle Bedürfnisse berücksichtigen wir selbstverständlich.

Ob Themenwochen, traditionelle Anlässe oder Feiern bis 120 Personen – wir schaffen genussvolle Erlebnisse mit Liebe zum Detail.

Erfahrene Fachpersonen und engagierte Lernende arbeiten Hand in Hand. WIr fördern Nachwuchs, leben Teamgeist und verbinden Erfahrung mit frischen Ideen.

Wir kochen ohne “Food Waste“

Der Rosengarten ist Mitglied bei der Vereinigung “United against Waste“. Das bedeutet, dass wir darauf achten, möglichst wenig Lebensmittel zu verschwenden. Die Tagesmenüs im Restaurant „Rosengarten“ wie auch auf den Wohngruppen werden vor den Augen des Gastes in der entsprechenden Menge serviert. In der Küche wird streng nach Menge und Rezept gekocht und die Rückläufe werden abgewogen. So entsteht ein kontinuierlicher Kreislauf, in dem die “Food Waste“-Bilanz erheblich gesenkt werden kann.