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Herzlich willkommen!
Restaurant Rosengarten
In unserem öffentlichen Restaurant «Rosengarten» fühlen sich Gäste, Bewohnerinnen und Bewohner, Angehörige sowie Mitarbeitende gleichermassen wohl.
Wir bereiten alle Gerichte mit marktfrischen Produkten aus der Region zu. Liebevoll gedeckte Tische laden ein, sich verwöhnen zu lassen. Ihre Wünsche sind uns ein Anliegen, wir berücksichtigen sie gern.
Lokale Brauchtümer und Rituale halten wir hoch. So gehören zu unserem traditionellen Gastronomie-Angebot auch ein Fondue- und Raclette-Plausch, ein Glace-Tag, Buurezmorge, Sommerfest mit Grill, die «Metzgte» und das gediegene Galadiner.
Das Restaurant «Rosengarten» zeichnet sich aus durch:
• Tagesmenü, auch vegetarisch
• À la Carte-Gerichte
• Täglich frisches Salatbuffet
• Nachmittags Kaffee und Kuchen
• Themenwochen
• Bankette, Grossanlässe und Familienanlässe bis 120 Personen
Wir kochen ohne “Food Waste“
Der Rosengarten ist Mitglied bei der Vereinigung “United against Waste“. Das bedeutet, dass wir darauf achten, möglichst wenig Lebensmittel zu verschwenden. Die Tagesmenüs im Restaurant „Rosengarten“ wie auch auf den Wohngruppen werden vor den Augen des Gastes in der entsprechenden Menge serviert. In der Küche wird streng nach Menge und Rezept gekocht und die Rückläufe werden abgewogen. So entsteht ein kontinuierlicher Kreislauf, in dem die “Food Waste“-Bilanz erheblich gesenkt werden kann.
Direktkontakt
BRIGITTE BARRIOPEDRO
Leitung Hotellerie / Restaurant
T 061 765 91 92
Speisen und Getränke
Öffnungszeiten
Täglich von 9.00 bis 17.30 Uhr